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焼肉忘年会

昨日はご近所、sabiさん、lotusさんと一緒にホルモン大学で焼肉忘年会!!

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来年もどうぞ宜しくお願いします(^-^)/
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by kinariken | 2010-12-29 10:12

haluta

中軽井沢の駅近くにあるパン屋さん haluta に行って来ました!
お店にはパンだけでなく、雑貨や洋服が置いてあって見るのも楽しめます!

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もっちりしていて、とても美味しかったです!
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by kinariken | 2010-12-28 19:26

虹だ!

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by kinariken | 2010-12-23 16:39

忘年会

休日出勤で朝から皆で大掃除!
一年の汚れをしっかり落としてワックスをかけてピカピカにします!

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そして、昼食に忘年会をかねてリラダンでフレンチを頂きました。

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夜は、友人とお向かいの酒悦 七 さんへ。

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二軒目、割烹バー sin

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三件目、幸盛

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四件目、五件目と。

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一年分飲みました(´Д` )。
年末年始、お酒は楽しく程々にしましょう!
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by kinariken | 2010-12-23 16:25

冬至

ご近所、メルスさんに柚子を沢山頂きました!

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早速、柚子湯に浸かって温まります(^_^)!
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by kinariken | 2010-12-22 20:21

スペアリブ コーラ焼き

無性にお肉を食べたい時があります!

そんな時は、手づかみで頂くスペアリブ!

レシピはPEACETREE a.k風で!


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まずは、仕込みから。

余分な脂を取り除いて、塩胡椒で下味をつけて。


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タマネギのすり下ろしと、ニンニクのすり下ろし。これにコーラをドボドボと。
お醤油で味をととのえて。


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そこにローリエで臭み消し。鷹の爪も一緒に。
お肉を半日漬け込んで、後は焼くだけ!


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パタパタと七輪で!


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手づかみでカブっといっちゃいます!
うん!美味い!
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by kinariken | 2010-12-10 11:17

加湿器

冬になると空気が乾燥する毎日にうんざりします。
我が家の加湿器は気化式なので、なんだか効いているのかいないのか。
やっぱり、目に見えるスチーム式のモクモク加湿器の方が効いている感じ!
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早く、カピカピの毎日から開放されたいものです。
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by kinariken | 2010-12-02 22:01