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軽井沢 ピレネー

KINARIのオープンからお店に来てくれていたT君。

去年、奥様に子供が生まれて軽井沢へお引っ越ししました。

今は軽井沢にあるピレネーでシェフをしています!
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テラスの席で気持ちよく食事が出来ます!

シュミネでグリルするお肉は格別でした!
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今回はT君、ランチメニューにないチキンのコースを用意してくれました。

前職は板前でお寿司を握っていたT君。
シュミネの前で真っ赤になりながらお肉を焼く姿は去年よりも一回りも二回りも大きく見えましたよ!きっと、お父さんになったせいもあるのかな!?
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普段はケンタッキーの大好きの子供達。

やっぱり美味しさが違うよね!!

食べてる顔つきが違うもん!!
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T君、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした!
次回はスタッフも連れて行きますね!
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by kinariken | 2011-08-13 10:41

お盆の田舎〜海へ。

8月1日、僕の生まれた長野県南佐久郡小海町地方では一足早くお盆をします。

山々に囲まれた村。空気が美味しくてとても好きです!
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そして連休という事もあり、とんぼ返りで群馬から東京まで。

明日は材木座の海には入りBBQをするのです!

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サリーさんが準備してくれたシラスの釜揚げご飯にカルパッチョ etc.
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駒沢テキサスリブロース4キロ(こんなに食べれませんでしたね。)
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海の近くの雰囲気はとてもゆったりとした時間が流れていました!
望さん、サリーさん 素敵な時と出会いをありがとうございました!

〜番外編〜
前日の晩にお伺いした駒沢イルジョット
とっても美味しかったです!
どうもごちそうさまでした☆

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by kinariken | 2011-08-12 15:08

横浜 まるう商店

横浜駅近くに意気の良い居酒屋さんがあります。

まるう商店

昔から気取らない赤提灯の居酒屋さんが大好きです。
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お勧めの刺身盛り合わせ。
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かま焼き
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金目の煮付け  etc・・・。

どれもボリュームがあって最高!!

横浜に遊びに行った際は是非!!
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by kinariken | 2011-08-12 14:10